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Pranzi e cene di Laurea - LA PROCLAMAZIONE

Per la serie... "Menù del Laureato" il Castello dell'Oscano propone:

MENU DELLA PROCLAMAZIONE

- Aperitivo di benvenuto

- Tradizionale salsiccia umbra su mosto di Sagrantino cotto e uva con crostone 

 

- Carnaroli manrecato con punte di aspragi e tartufo nero di Norcia

 

- Cappellacci ripieni di burrata, pinoli e basilico su pesto di pomodorini essiccati

 

- Filetto di ghiandarolo bardato al Grechetto, pepe verde ed erbette del castello con flan di patate al blue del moncenisio

 

- Dolce dell' evento

Ulteriori menù nella sezione Eventi e menù speciali del Ristorante.

info at info@oscano.com 075584371

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